Reiche | Reiche, T: Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung | Buch | 978-3-95468-746-6 | sack.de

Buch, Deutsch, 120 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 297 mm

Reiche

Reiche, T: Lebensmittelhygiene bei der Speisenverteilung


Buch, Deutsch, 120 Seiten, Format (B × H): 210 mm x 297 mm

ISBN: 978-3-95468-746-6
Verlag: Behr's Verlag

Aus dem Inhalt:Rechtliche Grundlagen, Normen und LeitlinienBasishygieneKontrollen durch Hygienefachkräfte und  VerpflegungspersonalKontrolle der Wasserqualität
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Autoren/Hrsg.

Reiche, Thomas

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