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    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-78533-044-5
    Medium: Buch
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    Garine | Drinking | Buch | Sack Fachmedien

    Garine Drinking

    Anthropological Approaches
    1. Auflage 2001
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-315-2
    Medium: Buch
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    Macbeth / MacClancy | Researching Food Habits | Buch | Sack Fachmedien

    Macbeth / MacClancy Researching Food Habits

    Methods and Problems
    1. Auflage 2004
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-544-6
    Medium: Buch
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    Wang | Staple to Superfood | Buch | Sack Fachmedien

    Wang Staple to Superfood

    A Global History of the Sweet Potato
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-21736-1
    Medium: Buch
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    Miller | Stuff | Buch | Sack Fachmedien

    Miller Stuff

    1. Auflage 2009
    Verlag: Polity Press
    ISBN: 978-0-7456-4423-3
    Medium: Buch
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    MacClancy / Henry / Macbeth | Consuming the Inedible | Buch | Sack Fachmedien

    MacClancy / Henry / Macbeth Consuming the Inedible

    Neglected Dimensions of Food Choice
    1. Auflage 2009
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-84545-684-9
    Medium: Buch
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    Leung / Caldwell / Ku | Moral Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Leung / Caldwell / Ku Moral Foods

    The Construction of Nutrition and Health in Modern Asia
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: University of Hawaii Press
    ISBN: 978-0-8248-7670-8
    Medium: Buch
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    Ba¿ski / Banski | Agricultural Land Use | Buch | Sack Fachmedien

    Ba¿ski / Banski Agricultural Land Use

    Structural Transformations, Environment Challenges, Planning and Policy
    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-67275-5
    Medium: Buch
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    Grimm | Tödliche Hamburger | Buch | Sack Fachmedien

    Grimm Tödliche Hamburger

    Wie die Globalisierung der Nahrung unsere Gesundheit bedroht
    1. Auflage 2010
    Verlag: Hirzel S. Verlag
    ISBN: 978-3-7776-2091-6
    Medium: Buch
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    Kour / Sharma / Khanday | Genetically Modified Crops and Food Security | Buch | Sack Fachmedien

    Kour / Sharma / Khanday Genetically Modified Crops and Food Security

    Commercial, Ethical and Health Considerations
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-24429-7
    Medium: Buch
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    Fournier / Dalgalarrondo | Rewilding Food and the Self | Buch | Sack Fachmedien

    Fournier / Dalgalarrondo Rewilding Food and the Self

    Critical Conversations from Europe
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-15291-2
    Medium: Buch
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    Öz / Aksoy | Food Co-operatives in Turkey | Buch | Sack Fachmedien

    Öz / Aksoy Food Co-operatives in Turkey

    Building Alternative Food Networks
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-26627-5
    Medium: Buch
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    Koczanowicz | The Aesthetics of Taste: Eating Within the Realm of Art | Buch | Sack Fachmedien

    Koczanowicz The Aesthetics of Taste: Eating Within the Realm of Art

    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-04-53492-6
    Medium: Buch
    55,00 € (inkl. MwSt.)
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    Feminist Animal and Multispecies Studies: Critical Perspectives on Food and Eating | Buch | Sack Fachmedien

    Feminist Animal and Multispecies Studies: Critical Perspectives on Food and Eating

    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-04-67935-1
    Medium: Buch
    106,50 € (inkl. MwSt.)
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    Long / Defeyter / Stretesky | Holiday Hunger in the UK | Buch | Sack Fachmedien

    Long / Defeyter / Stretesky Holiday Hunger in the UK

    Local Responses to Childhood Food Insecurity
    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-46617-6
    Medium: Buch
    188,90 € (inkl. MwSt.)
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    Dixon / Garrity / Boffa | Farming Systems and Food Security in Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Dixon / Garrity / Boffa Farming Systems and Food Security in Africa

    Priorities for Science and Policy Under Global Change
    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-08214-1
    Medium: Buch
    114,10 € (inkl. MwSt.)
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    Ingham / Lindisfarne-Tapper | Languages of Dress in the Middle East | Buch | Sack Fachmedien

    Ingham / Lindisfarne-Tapper Languages of Dress in the Middle East

    1. Auflage 1997
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-7007-0670-9
    Medium: Buch
    202,20 € (inkl. MwSt.)
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    Lambie-Mumford | Hungry Britain | Buch | Sack Fachmedien

    Lambie-Mumford Hungry Britain

    1. Auflage 2017
    Verlag: Policy Press
    ISBN: 978-1-4473-2828-5
    Medium: Buch
    104,20 € (inkl. MwSt.)
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    This | Molecular Gastronomy | eBook | Sack Fachmedien
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    This Molecular Gastronomy

    Exploring the Science of Flavor
    1. Auflage 2006
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-50807-0
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Iyer | Agrarian Superpower | Buch | Sack Fachmedien

    Iyer Agrarian Superpower

    Food, Development, and the Global Ascendancy of the United States
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-21502-2
    Medium: Buch
    138,50 € (inkl. MwSt.)
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    Hodges | Biotechnology and the Politics of Plants | Buch | Sack Fachmedien

    Hodges Biotechnology and the Politics of Plants

    Disciplining Time
    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-31452-8
    Medium: Buch
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    Kraemer | Jewish Eating and Identity Through the Ages | Buch | Sack Fachmedien

    Kraemer Jewish Eating and Identity Through the Ages

    1. Auflage 2008
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-415-47640-9
    Medium: Buch
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    Throsby | Sugar rush | eBook | Sack Fachmedien
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    Throsby Sugar rush

    Science, politics and the demonisation of fatness
    1. Auflage 2023
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5261-5156-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: PC/MAC/eReader/Tablet
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    Reichertz / Niederbacher / Möll | Jackpot | Buch | Sack Fachmedien

    Reichertz / Niederbacher / Möll Jackpot

    Erkundungen zur Kultur der Spielhallen
    2. Auflage 2010
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-531-17606-2
    Medium: Buch
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    Wintersteen | The Fishmeal Revolution | Buch | Sack Fachmedien

    Wintersteen The Fishmeal Revolution

    The Industrialization of the Humboldt Current Ecosystem
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37962-6
    Medium: Buch
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    Wellman | Feeding Iran | Buch | Sack Fachmedien

    Wellman Feeding Iran

    Shi`i Families and the Making of the Islamic Republic
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37686-1
    Medium: Buch
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    Turner | Taste, Waste and the New Materiality of Food | Buch | Sack Fachmedien

    Turner Taste, Waste and the New Materiality of Food

    1. Auflage 2020
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-58307-1
    Medium: Buch
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    Kalofonos | All I Eat Is Medicine | Buch | Sack Fachmedien

    Kalofonos All I Eat Is Medicine

    Going Hungry in the AIDS Economy in Mozambique
    1. Auflage 2021
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28939-0
    Medium: Buch
    83,00 € (inkl. MwSt.)
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    Wang / Davis | China's Grain Economy | Buch | Sack Fachmedien

    Wang / Davis China's Grain Economy

    The Challenge of Feeding More Than a Billion
    1. Auflage 2020
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-13525-6
    Medium: Buch
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    Hopkins / Puchala | Global Food Interdependence. Challenge to United States Policy | eBook | Sack Fachmedien
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    Hopkins / Puchala Global Food Interdependence. Challenge to United States Policy

    1. Auflage 2019
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-88310-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Wasserzeichen (»Systemvoraussetzungen)
    60,99 € (inkl. MwSt.)
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    Scherrer / Saha | The Food Crisis | Buch | Sack Fachmedien

    Scherrer / Saha The Food Crisis

    Implications for Labor
    1. Auflage 2013
    Verlag: Hampp Verlag
    ISBN: 978-3-86618-393-3
    Medium: Buch
    19,80 € (inkl. MwSt.)
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    Fanzo | Can Fixing Dinner Fix the Planet? | Buch | Sack Fachmedien

    Fanzo Can Fixing Dinner Fix the Planet?

    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Johns Hopkins University Press
    ISBN: 978-1-4214-4112-2
    Medium: Buch
    16,50 € (inkl. MwSt.)
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    Thandi | Agrarian Reform and Farmer Resistance in Punjab | Buch | Sack Fachmedien

    Thandi Agrarian Reform and Farmer Resistance in Punjab

    Mobilization and Resilience
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge India
    ISBN: 978-1-032-33522-3
    Medium: Buch
    62,90 € (inkl. MwSt.)
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    Prisching | Die zweidimensionale Gesellschaft | Buch | Sack Fachmedien

    Prisching Die zweidimensionale Gesellschaft

    Ein Essay zur neokonsumistischen Geisteshaltung
    2. Auflage 2009
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-531-16971-2
    Medium: Buch
    49,99 € (inkl. MwSt.)
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    Miller / Woodward | Blue Jeans | Buch | Sack Fachmedien

    Miller / Woodward Blue Jeans

    The Art of the Ordinary
    1. Auflage 2012
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27219-4
    Medium: Buch
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    Berry | Cow Talk | Buch | Sack Fachmedien

    Berry Cow Talk

    Work, Ecology, and Range Cattle Ranchers in the Postwar Mountain West
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: University of Oklahoma Press
    ISBN: 978-0-8061-9178-2
    Medium: Buch
    76,70 € (inkl. MwSt.)
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    Fahy | Dining with Madmen | Buch | Sack Fachmedien

    Fahy Dining with Madmen

    Fat, Food, and the Environment in 1980s Horror
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: University Press of Mississippi
    ISBN: 978-1-4968-2154-6
    Medium: Buch
    43,50 € (inkl. MwSt.)
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    Drew | Uncovering Food Poverty in Ireland | Buch | Sack Fachmedien

    Drew Uncovering Food Poverty in Ireland

    A Hidden Deprivation
    1. Auflage 2022
    Verlag: Bristol University Press
    ISBN: 978-1-4473-6153-4
    Medium: Buch
    105,50 € (inkl. MwSt.)
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    Bartel / Branagan / Utley | Rethinking Wilderness and the Wild | Buch | Sack Fachmedien

    Bartel / Branagan / Utley Rethinking Wilderness and the Wild

    Conflict, Conservation and Co-existence
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-61590-1
    Medium: Buch
    62,00 € (inkl. MwSt.)
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    Amusan | Food Security and Food Sovereignty Challenges in Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Amusan Food Security and Food Sovereignty Challenges in Africa

    1. Auflage 2022
    Verlag: Touchladybirdlucky Studios
    ISBN: 978-1-80441-050-9
    Medium: Buch
    135,50 € (inkl. MwSt.)
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    Gwilt / Rissanen | Shaping Sustainable Fashion | Buch | Sack Fachmedien

    Gwilt / Rissanen Shaping Sustainable Fashion

    Changing the Way We Make and Use Clothes
    1. Auflage 2011
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-84971-242-2
    Medium: Buch
    71,00 € (inkl. MwSt.)
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    Sage | Environment and Food | eBook | Sack Fachmedien
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    Sage Environment and Food

    Erscheinungsjahr 2011
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-134-22901-7
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    55,49 € (inkl. MwSt.)
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    McRobbie | British Fashion Design | Buch | Sack Fachmedien

    McRobbie British Fashion Design

    Rag Trade or Image Industry?
    1. Auflage 1998
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-415-05781-3
    Medium: Buch
    56,20 € (inkl. MwSt.)
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    Sage | Environment and Food | Buch | Sack Fachmedien

    Sage Environment and Food

    1. Auflage 2011
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-415-36312-9
    Medium: Buch
    62,20 € (inkl. MwSt.)
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    Ortlepp / Ribbat | Mit den Dingen leben | eBook | Sack Fachmedien
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    Ortlepp / Ribbat Mit den Dingen leben

    Zur Geschichte der Alltagsgegenstände
    1. Auflage 2012
    Verlag: Franz Steiner
    ISBN: 978-3-515-09611-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    25,00 € (inkl. MwSt.)
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    Grote | Macrocosmos in Microcosmo | Buch | Sack Fachmedien

    Grote Macrocosmos in Microcosmo

    Die Welt in der Stube Zur Geschichte des Sammelns 1450 bis 1800
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-663-10699-9
    Medium: Buch
    74,99 € (inkl. MwSt.)
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    Klünder | Die Ernährungsversorgung in Familien zwischen Zeit, Alltag und Haushaltsführung | Buch | Sack Fachmedien

    Klünder Die Ernährungsversorgung in Familien zwischen Zeit, Alltag und Haushaltsführung

    Eine Mixed-Methods-Untersuchung. Mit Online-Materialien
    1. Auflage 2020
    Verlag: Juventa Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-7799-6248-9
    Medium: Buch
    34,95 € (inkl. MwSt.)
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    Lugger | Tiroler Wohnhandbuch 2011 | Buch | Sack Fachmedien

    Lugger Tiroler Wohnhandbuch 2011

    zahlr. Tabellen und Übersichtstafeln
    Verlag: Studien Verlag
    ISBN: 978-3-7065-4977-6
    Medium: Buch
    22,50 € (inkl. MwSt.)
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    Liu | Chinese Tea | Buch | Sack Fachmedien

    Liu Chinese Tea

    3. Auflage 2019
    Verlag: Cambridge University Press
    ISBN: 978-0-521-18680-3
    Medium: Buch
    42,80 € (inkl. MwSt.)
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    Dekaney | Music at the Intersection of Brazilian Culture | Buch | Sack Fachmedien

    Dekaney Music at the Intersection of Brazilian Culture

    An Introduction to Music, Race, and Food
    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-20437-2
    Medium: Buch
    54,80 € (inkl. MwSt.)
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    Rose | Delicious December | eBook | Sack Fachmedien
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    Rose Delicious December

    How the Dutch Brought Us Santa, Presents, and Treats: A Holiday Cookbook
    1. Auflage 2014
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-4384-4915-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    30,99 € (inkl. MwSt.)
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    Harbottle | Food for Health, Food for Wealth | Buch | Sack Fachmedien

    Harbottle Food for Health, Food for Wealth

    Ethnic and Gender Identities in British Iranian Communities
    1. Auflage 2000
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-740-2
    Medium: Buch
    148,90 € (inkl. MwSt.)
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    Osterud | Bonds of Community | eBook | Sack Fachmedien
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    Osterud Bonds of Community

    The Lives of Farm Women in Nineteenth-Century New York
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5017-2928-7
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
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    Piñer | Sephardi | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Piñer Sephardi

    Cooking the History. Recipes of the Jews of Spain and the Diaspora, from the 13th Century to Today
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-64469-533-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    23,99 € (inkl. MwSt.)
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    Nkrumah | Seeking the Right to Food | Buch | Sack Fachmedien

    Nkrumah Seeking the Right to Food

    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Cambridge University Press
    ISBN: 978-1-009-01117-4
    Medium: Buch
    32,70 € (inkl. MwSt.)
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    Khan | Living with Transformation | Buch | Sack Fachmedien

    Khan Living with Transformation

    Self-Built Housing in the City of Dhaka
    2014
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-00719-9
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Bunz / Meikle | The Internet of Things | Buch | Sack Fachmedien

    Bunz / Meikle The Internet of Things

    1. Auflage 2017
    Verlag: Polity Press
    ISBN: 978-1-5095-1745-9
    Medium: Buch
    65,90 € (inkl. MwSt.)
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    Olson | Dress and the Roman Woman | Buch | Sack Fachmedien

    Olson Dress and the Roman Woman

    Self-Presentation and Society
    1. Auflage 2008
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-415-41475-3
    Medium: Buch
    188,80 € (inkl. MwSt.)
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    Singh / Islam | Ethnobotanical Analysis of Wild Food Plants Traditionally Collected and Consumed | Buch | Sack Fachmedien

    Singh / Islam Ethnobotanical Analysis of Wild Food Plants Traditionally Collected and Consumed

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-803-7
    Medium: Buch
    161,50 € (inkl. MwSt.)
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    Netherton / Owen-Crocker | Medieval Clothing and Textiles, Volume 5 | Buch | Sack Fachmedien

    Netherton / Owen-Crocker Medieval Clothing and Textiles, Volume 5

    Erscheinungsjahr 2009
    Verlag: Boydell & Brewer
    ISBN: 978-1-84383-451-9
    Medium: Buch
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    Park | Soju | Buch | Sack Fachmedien

    Park Soju

    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Cambridge University Press
    ISBN: 978-1-108-84201-3
    Medium: Buch
    100,50 € (inkl. MwSt.)
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    Kaplan | Good Bread Is Back | eBook | Sack Fachmedien
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    Kaplan Good Bread Is Back

    A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It
    1. Auflage 2006
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-8223-8828-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    119,99 € (inkl. MwSt.)
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    Snodgrass | Encyclopedia of Kitchen History | eBook | Sack Fachmedien
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    Snodgrass Encyclopedia of Kitchen History

    Erscheinungsjahr 2004
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-135-45571-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    304,99 € (inkl. MwSt.)
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    Krebs | Food | Buch | Sack Fachmedien

    Krebs Food

    A Very Short Introduction
    Erscheinungsjahr 2013
    Verlag: Oxford University Press
    ISBN: 978-0-19-966108-4
    Medium: Buch
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    Julier | The Culture of Design | eBook | Sack Fachmedien
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    Julier The Culture of Design

    Third Auflage
    Verlag: SAGE Publications
    ISBN: 978-1-4462-9692-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Garthwaite | Hunger Pains | eBook | Sack Fachmedien
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    Garthwaite Hunger Pains

    Life inside Foodbank Britain
    1. Auflage 2016
    Verlag: Policy Press
    ISBN: 978-1-4473-2913-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Vinken | Angezogen | Buch | Sack Fachmedien

    Vinken Angezogen

    Das Geheimnis der Mode
    9. DruckAuflage 2021
    Verlag: Klett-Cotta Verlag
    ISBN: 978-3-608-94625-3
    Medium: Buch
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    Greig | The Beau Monde | Buch | Sack Fachmedien

    Greig The Beau Monde

    Fashionable Society in Georgian London
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Oxford University Press
    ISBN: 978-0-19-886118-8
    Medium: Buch
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    Scambler | Healthy Societies | Buch | Sack Fachmedien

    Scambler Healthy Societies

    Policy, Practice and Obstacles
    1. Auflage 2024
    Verlag: Bristol University Press
    ISBN: 978-1-4473-7530-2
    Medium: Buch
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    Cruyningen | Farming the North Sea Coast, 900-2000 | Buch | Sack Fachmedien

    Cruyningen Farming the North Sea Coast, 900-2000

    Managing Water, Reclaiming the Land
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Boydell & Brewer
    ISBN: 978-1-83765-262-4
    Medium: Buch
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    Spengler | Fruit from the Sands | eBook | Sack Fachmedien
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    Spengler Fruit from the Sands

    The Silk Road Origins of the Foods We Eat
    1. Auflage 2019
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-97278-0
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Craig | Middlemen of Modernity | Buch | Sack Fachmedien

    Craig Middlemen of Modernity

    Local Elites and Agricultural Development in Modern Japan
    Erscheinungsjahr 2022
    Verlag: University of Hawaii Press
    ISBN: 978-0-8248-8939-5
    Medium: Buch
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    Gray / Hinch | A Handbook of Food Crime | Buch | Sack Fachmedien

    Gray / Hinch A Handbook of Food Crime

    Immoral and Illegal Practices in the Food Industry and What to Do About Them
    1. Auflage 2019
    Verlag: Policy Press
    ISBN: 978-1-4473-5628-8
    Medium: Buch
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    Roa-Clavijo | The Politics of Food Provisioning in Colombia | Buch | Sack Fachmedien

    Roa-Clavijo The Politics of Food Provisioning in Colombia

    Agrarian Movements and Negotiations with the State
    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-64977-7
    Medium: Buch
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    Goldstein | The Kingdom of Rye | Buch | Sack Fachmedien

    Goldstein The Kingdom of Rye

    A Brief History of Russian Food Volume 77
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38389-0
    Medium: Buch
    23,50 € (inkl. MwSt.)
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    Naeem / Lipton / van Huysen | Sustainable Food Production | eBook | Sack Fachmedien
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    Naeem / Lipton / van Huysen Sustainable Food Production

    An Earth Institute Sustainability Primer
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54844-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Mondada | Sensing in Social Interaction | eBook | Sack Fachmedien
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    Mondada Sensing in Social Interaction

    The Taste for Cheese in Gourmet Shops
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Cambridge University Press
    ISBN: 978-1-108-61853-3
    Medium: eBook
    Format: PDF
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    Spengler | Nature's Greatest Success | Buch | Sack Fachmedien

    Spengler Nature's Greatest Success

    How Plants Evolved to Exploit Humanity
    1. Auflage 2025
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-40583-7
    Medium: Buch
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    Galeski | FAMILY FARMING IN EUROPE AND AMERIC | Buch | Sack Fachmedien

    Galeski FAMILY FARMING IN EUROPE AND AMERIC

    1. Auflage 2019
    Verlag: TAYLOR & FRANCIS
    ISBN: 978-0-367-01363-9
    Medium: Buch
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    Steel / Gardiner / Crane | The Complete Indian Housekeeper and Cook | Buch | Sack Fachmedien

    Steel / Gardiner / Crane The Complete Indian Housekeeper and Cook

    Erscheinungsjahr 2011
    Verlag: Oxford University Press
    ISBN: 978-0-19-960576-7
    Medium: Buch
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    Boyd / Barenscott | Canadian Culinary Imaginations | eBook | Sack Fachmedien
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    Boyd / Barenscott Canadian Culinary Imaginations

    1. Auflage 2022
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-2280-1378-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    White | Cooking for Crowds | eBook | Sack Fachmedien
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    White Cooking for Crowds

    40th Anniversary Edition
    40th Anniversary Auflage
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-4008-4882-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Laudan | Cuisine and Empire | eBook | Sack Fachmedien
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    Laudan Cuisine and Empire

    Cooking in World History
    1. Auflage 2013
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-95491-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
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    Heller | Fashion in Medieval France | Buch | Sack Fachmedien

    Heller Fashion in Medieval France

    Erscheinungsjahr 2007
    Verlag: Boydell & Brewer
    ISBN: 978-1-84384-110-4
    Medium: Buch
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    Mendelson | Spoiled | eBook | Sack Fachmedien
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    Mendelson Spoiled

    The Myth of Milk as Superfood
    1. Auflage 2023
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54770-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    20,99 € (inkl. MwSt.)
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    Williamson | Mrs Dalgairns's Kitchen | eBook | Sack Fachmedien
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    Williamson Mrs Dalgairns's Kitchen

    Rediscovering "The Practice of Cookery"
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-2280-0788-3
    Medium: eBook
    Format: PDF
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    Starke / John | Tabakrausch an der Elbe | Buch | Sack Fachmedien

    Starke / John Tabakrausch an der Elbe

    Gefangenschaft, Massenmord und Zwangsarbeit
    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Imhof Verlag
    ISBN: 978-3-7319-1011-4
    Medium: Buch
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    Ankele / Majerus | Material Cultures of Psychiatry | Buch | Sack Fachmedien

    Ankele / Majerus Material Cultures of Psychiatry

    1. Auflage 2020
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8376-4788-4
    Medium: Buch
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    Trubek | Taste of Place - A Cultural Journey into Terroir | Buch | Sack Fachmedien

    Trubek Taste of Place - A Cultural Journey into Terroir

    1. Auflage 2009
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-26172-3
    Medium: Buch
    31,50 € (inkl. MwSt.)
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    Ray / Srinivas | Curried Cultures - Globalization, Food, and South Asia | Buch | Sack Fachmedien

    Ray / Srinivas Curried Cultures - Globalization, Food, and South Asia

    1. Auflage 2012
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27012-1
    Medium: Buch
    36,50 € (inkl. MwSt.)
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    Sharma | Conservation Agriculture in India | Buch | Sack Fachmedien

    Sharma Conservation Agriculture in India

    A Paradigm Shift for Sustainable Production
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-27393-8
    Medium: Buch
    62,80 € (inkl. MwSt.)
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    DiMeo / Unknown / Pennell | Reading and writing recipe books, 1550–1800 | eBook | Sack Fachmedien
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    DiMeo / Unknown / Pennell Reading and writing recipe books, 1550–1800

    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5261-2990-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    117,99 € (inkl. MwSt.)
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    Harbottle | Food for Health, Food for Wealth | Buch | Sack Fachmedien

    Harbottle Food for Health, Food for Wealth

    Ethnic and Gender Identities in British Iranian Communities
    1. Auflage 2004
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-57181-634-4
    Medium: Buch
    33,80 € (inkl. MwSt.)
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    Cole | South Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Cole South Africa

    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-30800-5
    Medium: Buch
    73,30 € (inkl. MwSt.)
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    Iyer | Agrarian Superpower | Buch | Sack Fachmedien

    Iyer Agrarian Superpower

    Food, Development, and the Global Ascendancy of the United States
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-21503-9
    Medium: Buch
    35,00 € (inkl. MwSt.)
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