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    ISBN: 978-3-95814-313-5
    Medium: Buch
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    Vilgis | Einfach essen! | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Vilgis Einfach essen!

    Gegen den Ernährungswahn in unseren Köpfen
    1. Auflage 2020
    Verlag: S. Hirzel
    ISBN: 978-3-7776-2859-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    25,00 € (inkl. MwSt.)
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    Zapatka | Vegan & Easy | Buch | Sack Fachmedien

    Zapatka Vegan & Easy

    70 genial einfache und leckere Rezepte. Mit wenig Aufwand vegan kochen. Spiegel-Bestseller
    Originalausgabe, 1. Auflage 2020
    Verlag: riva Verlag
    ISBN: 978-3-7423-1353-9
    Medium: Buch
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    Trinchieri | Toskanische Vergeltung | Buch | Sack Fachmedien

    Trinchieri Toskanische Vergeltung

    Kriminalroman | Dolce Vita, Wein und Mord in der Toskana
    Deutsche Erstausgabe
    Verlag: Insel Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-458-68216-5
    Medium: Buch
    10,95 € (inkl. MwSt.)
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    Horowitz | Kosher USA | Buch | Sack Fachmedien

    Horowitz Kosher USA

    How Coke Became Kosher and Other Tales of Modern Food
    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-15833-6
    Medium: Buch
    26,50 € (inkl. MwSt.)
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    Laveau / Ellger | Parlons vin ! / Sprechen wir über Wein! | eBook | Sack Fachmedien
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    Laveau / Ellger Parlons vin ! / Sprechen wir über Wein!

    Dicophrases français–allemand / Deutsch–französisches Satzwörterbuch
    1. Auflage 2017
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-2-8076-0320-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    68,49 € (inkl. MwSt.)
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    Stearns | Prison Recipes and Prison Cookbooks | Buch | Sack Fachmedien

    Stearns Prison Recipes and Prison Cookbooks

    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-21272-2
    Medium: Buch
    192,90 € (inkl. MwSt.)
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    Braun / Müller-Seitz | Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie | Buch | Sack Fachmedien

    Braun / Müller-Seitz Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie

    Ein Überblick über die Sterneküche aus managementorientierter Perspektive
    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-18297-7
    Medium: Buch
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    Fallon | Culinary Man and the Kitchen Brigade | Buch | Sack Fachmedien

    Fallon Culinary Man and the Kitchen Brigade

    Normative Subjectivity in Western Fine Dining Traditions
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-84922-5
    Medium: Buch
    212,80 € (inkl. MwSt.)
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    Apps | Cheese: The Making of a Wisconsin Tradition | Buch | Sack Fachmedien

    Apps Cheese: The Making of a Wisconsin Tradition

    2. Auflage 2020
    Verlag: University of Wisconsin Press
    ISBN: 978-0-299-32924-2
    Medium: Buch
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    Swami / Gondil | Food Contamination and Safety | Buch | Sack Fachmedien

    Swami / Gondil Food Contamination and Safety

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-723-8
    Medium: Buch
    153,50 € (inkl. MwSt.)
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    Chen | Chop Suey, USA | Buch | Sack Fachmedien

    Chen Chop Suey, USA

    The Story of Chinese Food in America
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-16893-9
    Medium: Buch
    23,50 € (inkl. MwSt.)
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    Horowitz | Kosher USA | Buch | Sack Fachmedien

    Horowitz Kosher USA

    How Coke Became Kosher and Other Tales of Modern Food
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-15832-9
    Medium: Buch
    38,00 € (inkl. MwSt.)
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    Cultural Flows in High-End Cuisine | Buch | Sack Fachmedien

    Cultural Flows in High-End Cuisine

    From the Periphery to the Center
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-70263-6
    Medium: Buch
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    Monestiroli | Die Schokoladendamen | Buch | Sack Fachmedien

    Monestiroli Die Schokoladendamen

    Wie Olga Zaini ihre Schokoladenfabrik rettete
    1. Auflage 2015
    Verlag: Sandmann, Elisabeth
    ISBN: 978-3-945543-03-0
    Medium: Buch
    16,95 € (inkl. MwSt.)
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    Sinowitz | Finding Meaning in Wine | Buch | Sack Fachmedien

    Sinowitz Finding Meaning in Wine

    A US Blend
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-50516-9
    Medium: Buch
    55,90 € (inkl. MwSt.)
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    Mair / Sumner | Leisure and Food | Buch | Sack Fachmedien

    Mair / Sumner Leisure and Food

    1. Auflage 2015
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-90312-8
    Medium: Buch
    127,20 € (inkl. MwSt.)
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    French Gastronomy in the US | Buch | Sack Fachmedien

    French Gastronomy in the US

    Transatlantic Foodways and New Convivialities
    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-94424-1
    Medium: Buch
    202,10 € (inkl. MwSt.)
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    Horowitz | Kosher USA | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Horowitz Kosher USA

    How Coke Became Kosher and Other Tales of Modern Food
    1. Auflage 2016
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54093-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    25,99 € (inkl. MwSt.)
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    Bosma | The World of Sugar | Buch | Sack Fachmedien

    Bosma The World of Sugar

    How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Harvard University Press
    ISBN: 978-0-674-29908-5
    Medium: Buch
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    Francione | Why Veganism Matters | Buch | Sack Fachmedien

    Francione Why Veganism Matters

    The Moral Value of Animals
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-19960-5
    Medium: Buch
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    Achenbach | Meine nachhaltige Küche - on a budget | Buch | Sack Fachmedien

    Achenbach Meine nachhaltige Küche - on a budget

    111 Ideen & Lifehacks für wenig Geld. Tipps und Tricks für umweltfreundliches Kochen und eine preisbewusste Küche
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Oekom Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-98726-037-7
    Medium: Buch
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    Chatzopoulou | Ethnic Hospitality Marketing | Buch | Sack Fachmedien

    Chatzopoulou Ethnic Hospitality Marketing

    Authenticity and Quality Constructions in the Greek Food Industry
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-12672-2
    Medium: Buch
    168,60 € (inkl. MwSt.)
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    Mustapure | Developments in Food Engineering | eBook | Sack Fachmedien
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    Mustapure Developments in Food Engineering

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-838-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    207,99 € (inkl. MwSt.)
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    Swami / Gondil | Food Contamination and Safety | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Swami / Gondil Food Contamination and Safety

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-928-7
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    207,99 € (inkl. MwSt.)
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    Farrer / Wank | The Global Japanese Restaurant | Buch | Sack Fachmedien

    Farrer / Wank The Global Japanese Restaurant

    Mobilities, Imaginaries, and Politics
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: University of Hawaii Press
    ISBN: 978-0-8248-9514-3
    Medium: Buch
    27,50 € (inkl. MwSt.)
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    Coughlin | Morality, Rationality and Efficiency | Buch | Sack Fachmedien

    Coughlin Morality, Rationality and Efficiency

    New Perspectives on Socio-economics
    1. Auflage 1991
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-87332-822-7
    Medium: Buch
    46,00 € (inkl. MwSt.)
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    Francione | Why Veganism Matters | Buch | Sack Fachmedien

    Francione Why Veganism Matters

    The Moral Value of Animals
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-19961-2
    Medium: Buch
    19,00 € (inkl. MwSt.)
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    Zeide | Canned | Buch | Sack Fachmedien

    Zeide Canned

    The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry Volume 68
    1. Auflage 2018
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29068-6
    Medium: Buch
    33,00 € (inkl. MwSt.)
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    Davidson / Taylor / David | Antimicrobials in Food | Buch | Sack Fachmedien

    Davidson / Taylor / David Antimicrobials in Food

    4. Auflage 2023
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-367-50983-5
    Medium: Buch
    64,30 € (inkl. MwSt.)
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    Laveau / Ellger | Parlons vin ! / Sprechen wir über Wein! | eBook | Sack Fachmedien
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    Laveau / Ellger Parlons vin ! / Sprechen wir über Wein!

    Dicophrases français–allemand / Deutsch–französisches Satzwörterbuch
    1. Auflage 2017
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-2-8076-0319-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    68,49 € (inkl. MwSt.)
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    Hoenig | Garden Variety | eBook | Sack Fachmedien
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    Hoenig Garden Variety

    The American Tomato from Corporate to Heirloom
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54638-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    35,99 € (inkl. MwSt.)
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    Francione | Why Veganism Matters | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Francione Why Veganism Matters

    The Moral Value of Animals
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-55320-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    18,49 € (inkl. MwSt.)
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    Gudmundson | Costa Rica After Coffee | Buch | Sack Fachmedien

    Gudmundson Costa Rica After Coffee

    The Co-op Era in History and Memory
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Louisiana State University Press
    ISBN: 978-0-8071-7641-2
    Medium: Buch
    33,60 € (inkl. MwSt.)
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    Rüdiger / Stöckl / Wagner | Kulinarischer Tourismus und Weintourismus | Buch | Sack Fachmedien

    Rüdiger / Stöckl / Wagner Kulinarischer Tourismus und Weintourismus

    Culinary and Wine Tourism Conference 2020
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-33225-9
    Medium: Buch
    49,99 € (inkl. MwSt.)
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    Scheidecker / Tölle | Gibt's das auch in Grün? | Buch | Sack Fachmedien

    Scheidecker / Tölle Gibt's das auch in Grün?

    Tricks der Industrie durchschauen, nachhaltig einkaufen
    1. Auflage 2024
    Verlag: Campus Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-593-51837-4
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Juniper / Mabberley | Die Geschichte des Apfels | Buch | Sack Fachmedien

    Juniper / Mabberley Die Geschichte des Apfels

    Von der Wildfrucht zum Kulturgut
    1. Auflage 2022
    Verlag: Haupt Verlag AG
    ISBN: 978-3-258-08264-6
    Medium: Buch
    25,00 € (inkl. MwSt.)
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    Swinnen | Economics of Beer | Buch | Sack Fachmedien

    Swinnen Economics of Beer

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Oxford University Press (UK)
    ISBN: 978-0-19-883339-0
    Medium: Buch
    38,00 € (inkl. MwSt.)
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    Davidson / Taylor / David | Antimicrobials in Food | Buch | Sack Fachmedien

    Davidson / Taylor / David Antimicrobials in Food

    4. Auflage 2020
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-367-17878-9
    Medium: Buch
    248,50 € (inkl. MwSt.)
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    Swinnen / Briski | Beeronomics | Buch | Sack Fachmedien

    Swinnen / Briski Beeronomics

    How Beer Explains the World
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: Oxford University Press
    ISBN: 978-0-19-880830-5
    Medium: Buch
    27,50 € (inkl. MwSt.)
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    Küche | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Küche

    das Fachmagazin für Profiköche
    Verlag: Chmielorz
    ISSN: 03444376
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    84,00 € (inkl. MwSt.)
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    Lagos | Cooking Greek, Becoming American | Buch | Sack Fachmedien

    Lagos Cooking Greek, Becoming American

    Forty Years at Seattle's Continental Restaurant
    Erscheinungsjahr 2022
    Verlag: McFarland
    ISBN: 978-1-4766-8652-3
    Medium: Buch
    37,60 € (inkl. MwSt.)
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    Bauer-Christoph / Christoph / Rupp | Spirituosenanalytik | Buch | Sack Fachmedien

    Bauer-Christoph / Christoph / Rupp Spirituosenanalytik

    Stichworte und Methoden von A-Z
    Auflage 2009
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-89947-440-4
    Medium: Buch
    127,87 € (inkl. MwSt.)
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    Farrer / Wank | The Global Japanese Restaurant | Buch | Sack Fachmedien

    Farrer / Wank The Global Japanese Restaurant

    Mobilities, Imaginaries, and Politics
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: University of Hawaii Press
    ISBN: 978-0-8248-9426-9
    Medium: Buch
    80,00 € (inkl. MwSt.)
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    Gudmundson | Costa Rica After Coffee | Buch | Sack Fachmedien

    Gudmundson Costa Rica After Coffee

    The Co-op Era in History and Memory
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Louisiana State University Press
    ISBN: 978-0-8071-7625-2
    Medium: Buch
    54,00 € (inkl. MwSt.)
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    Gautam | Aging and Diet | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Gautam Aging and Diet

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-822-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    207,99 € (inkl. MwSt.)
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    Dollase | Völlerei | Buch | Sack Fachmedien

    Dollase Völlerei

    Das große Fressen | Einer der bekanntesten Restaurantkritiker Deutschlands, Jürgen Dollase, erforscht kenntnisreich die Höhen und Tiefen unserer Lust am Essen
    1. Auflage 2022
    Verlag: Hirzel S. Verlag
    ISBN: 978-3-7776-2968-1
    Medium: Buch
    17,00 € (inkl. MwSt.)
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    Rubach | Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt | Buch | Sack Fachmedien

    Rubach Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt

    Die Ernährung der Zukunft
    1. Auflage 2024
    Verlag: Hirzel S. Verlag
    ISBN: 978-3-7776-3414-2
    Medium: Buch
    22,00 € (inkl. MwSt.)
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    Berman / Dubau | Little Black Book des Kaffee | Buch | Sack Fachmedien

    Berman / Dubau Little Black Book des Kaffee

    Das Handbuch für Ihre Lieblingswachmacher
    2. Auflage 2016
    Verlag: WILEY-VCH
    ISBN: 978-3-527-50872-3
    Medium: Buch
    9,99 € (inkl. MwSt.)
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    Marinette | Regrow für Einsteiger | Buch | Sack Fachmedien

    Marinette Regrow für Einsteiger

    Gemüse-, Obst- und Kräuterreste einfach nachwachsen lassen. Endlose Nachzucht von Ananas, Avocado, Salat, Lauch, Süßkartoffel, Kürbis u.v.m in der Wohnung und auf dem Balkon
    1. Auflage 2021
    Verlag: MVG Moderne Vlgs. Ges.
    ISBN: 978-3-7474-0266-5
    Medium: Buch
    12,99 € (inkl. MwSt.)
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    Parsons / Wong | The Role of Food in Resettlement and Rehabilitation | Buch | Sack Fachmedien

    Parsons / Wong The Role of Food in Resettlement and Rehabilitation

    Good Food and Good Lives
    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-44848-0
    Medium: Buch
    202,50 € (inkl. MwSt.)
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    Majeed / Zafar / Ahmad | Wild Edibles of Deserts | Buch | Sack Fachmedien

    Majeed / Zafar / Ahmad Wild Edibles of Deserts

    Food Security and Sustainability
    1. Auflage 2025
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-032-86511-9
    Medium: Buch
    261,30 € (inkl. MwSt.)
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    Hannan / Negro | Wine Markets | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Hannan / Negro Wine Markets

    Genres and Identities
    1. Auflage 2022
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-55519-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    33,99 € (inkl. MwSt.)
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    Wafullah | Production Technology of Spices and Herbs and Their Benefits | Buch | Sack Fachmedien

    Wafullah Production Technology of Spices and Herbs and Their Benefits

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-738-2
    Medium: Buch
    161,50 € (inkl. MwSt.)
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    Dsouza | Soy and Soy-Based Foods in Health and Nutrition | Buch | Sack Fachmedien

    Dsouza Soy and Soy-Based Foods in Health and Nutrition

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-722-1
    Medium: Buch
    153,50 € (inkl. MwSt.)
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    Iqbal | Microbiology of Marine Food Products | Buch | Sack Fachmedien

    Iqbal Microbiology of Marine Food Products

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-724-5
    Medium: Buch
    153,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Boscaini | Amarone and Beyond | Buch | Sack Fachmedien

    Boscaini Amarone and Beyond

    Masi: 250 Years of Harvests, Family and Business
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Egea Spa - Bocconi University Press
    ISBN: 978-88-31322-69-0
    Medium: Buch
    69,50 € (inkl. MwSt.)
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    Diaz | Personalized Food: From home cooking to the food industry | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Diaz Personalized Food: From home cooking to the food industry

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-830-3
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    207,99 € (inkl. MwSt.)
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    Soy and Soy-based?áFoods in Health and Nutrition | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Soy and Soy-based?áFoods in Health and Nutrition

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-927-0
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    207,99 € (inkl. MwSt.)
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    Gleiß | Gegen die Gewalt auf unserem Teller | Buch | Sack Fachmedien

    Gleiß Gegen die Gewalt auf unserem Teller

    Chancen einer veganen Erziehung
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Logos
    ISBN: 978-3-8325-5254-1
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Diaz | Personalized Food: From Home Cooking to the Food Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Diaz Personalized Food: From Home Cooking to the Food Industry

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-634-7
    Medium: Buch
    153,50 € (inkl. MwSt.)
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    Sinowitz | Finding Meaning in Wine | Buch | Sack Fachmedien

    Sinowitz Finding Meaning in Wine

    A US Blend
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-50827-6
    Medium: Buch
    188,90 € (inkl. MwSt.)
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    Mustapure | Developments in Food Engineering | Buch | Sack Fachmedien

    Mustapure Developments in Food Engineering

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-216-5
    Medium: Buch
    153,50 € (inkl. MwSt.)
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    Davidson / Jaine | The Oxford Companion to Food | Buch | Sack Fachmedien

    Davidson / Jaine The Oxford Companion to Food

    3rd Revised Auflage
    Verlag: Hurst & Co.
    ISBN: 978-0-19-967733-7
    Medium: Buch
    60,50 € (inkl. MwSt.)
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    Iqbal | Microbiology of Marine Food Products | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Iqbal Microbiology of Marine Food Products

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-929-4
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    207,99 € (inkl. MwSt.)
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    Coughlin | Morality, Rationality and Efficiency | Buch | Sack Fachmedien

    Coughlin Morality, Rationality and Efficiency

    New Perspectives on Socio-economics
    1. Auflage 1991
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-87332-821-0
    Medium: Buch
    128,70 € (inkl. MwSt.)
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    Mair / Sumner | Leisure and Food | Buch | Sack Fachmedien

    Mair / Sumner Leisure and Food

    1. Auflage 2017
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-08280-9
    Medium: Buch
    50,30 € (inkl. MwSt.)
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    Chatzopoulou | Ethnic Hospitality Marketing | Buch | Sack Fachmedien

    Chatzopoulou Ethnic Hospitality Marketing

    Authenticity and Quality Constructions in the Greek Food Industry
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-13072-9
    Medium: Buch
    61,70 € (inkl. MwSt.)
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    Bosma | The World of Sugar | Buch | Sack Fachmedien

    Bosma The World of Sugar

    How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Harvard University Press
    ISBN: 978-0-674-27939-1
    Medium: Buch
    37,50 € (inkl. MwSt.)
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    Park / Yeoman / Kim | Food Tourism in Asia | Buch | Sack Fachmedien

    Park / Yeoman / Kim Food Tourism in Asia

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-3623-2
    Medium: Buch
    213,99 € (inkl. MwSt.)
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    Opazo | Appetite for Innovation | Buch | Sack Fachmedien

    Opazo Appetite for Innovation

    Creativity and Change at elBulli
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-17678-1
    Medium: Buch
    38,50 € (inkl. MwSt.)
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    Hoenig | Garden Variety | Buch | Sack Fachmedien

    Hoenig Garden Variety

    The American Tomato from Corporate to Heirloom
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-17908-9
    Medium: Buch
    38,50 € (inkl. MwSt.)
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    Mendelson | Chow Chop Suey | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Mendelson Chow Chop Suey

    Food and the Chinese American Journey
    1. Auflage 2016
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54129-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    35,99 € (inkl. MwSt.)
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    Rüdiger | Tourism NOW: Kulinarischer Tourismus | Buch | Sack Fachmedien

    Rüdiger Tourism NOW: Kulinarischer Tourismus

    Reisen zwischen Genuss, Erleben und Gastlichkeit
    1. Auflage 2023
    Verlag: Uvk Verlag
    ISBN: 978-3-7398-3206-7
    Medium: Buch
    29,00 € (inkl. MwSt.)
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    Hartwig / Steinbeck | Sterne leben | Buch | Sack Fachmedien

    Hartwig / Steinbeck Sterne leben

    14 persönliche Erfolgsformeln aus der Sterneküche, die auch Sie an die Spitze bringen
    2. Auflage 2021
    Verlag: GABAL Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-96739-064-3
    Medium: Buch
    29,90 € (inkl. MwSt.)
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    Bittner | Whites and Reds | Buch | Sack Fachmedien

    Bittner Whites and Reds

    A History of Wine in the Lands of Tsar and Commissar
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Oxford University Press
    ISBN: 978-0-19-878482-1
    Medium: Buch
    130,50 € (inkl. MwSt.)
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    Stearns | Prison Recipes and Prison Cookbooks | Buch | Sack Fachmedien

    Stearns Prison Recipes and Prison Cookbooks

    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-21273-9
    Medium: Buch
    62,30 € (inkl. MwSt.)
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    Miller / Rama | Cooking Basics for Dummies | Buch | Sack Fachmedien

    Miller / Rama Cooking Basics for Dummies

    3. Auflage 2004
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-7645-7206-7
    Medium: Buch
    19,90 € (inkl. MwSt.)
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    Niemann / Snowdon | Die Anti-Entzündungs-Strategie - Das Kochbuch | Buch | Sack Fachmedien

    Niemann / Snowdon Die Anti-Entzündungs-Strategie - Das Kochbuch

    Mit gezielter Ernährung gegen die 12 gefährlichsten Erkrankungen. Über 100 alltagstaugliche Rezepte
    1. Auflage 2021
    Verlag: Trias
    ISBN: 978-3-432-11414-9
    Medium: Buch
    22,00 € (inkl. MwSt.)
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    Trinchieri | Toskanisches Vermächtnis | Buch | Sack Fachmedien

    Trinchieri Toskanisches Vermächtnis

    Kriminalroman | Ein kulinarischer Krimi aus der Toskana
    Erste Auflage, deutsche Erstausgabe
    Verlag: Insel Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-458-68128-1
    Medium: Buch
    13,00 € (inkl. MwSt.)
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    Willett / Skerrett | Harvard Medical School Guide Gesunde Ernährung | Buch | Sack Fachmedien

    Willett / Skerrett Harvard Medical School Guide Gesunde Ernährung

    Einfach und praktisch: erstklassige Wissenschaft für Ihre tägliche Ernährung. Der Bestseller aus den USA
    1. Auflage 2022
    Verlag: Trias
    ISBN: 978-3-432-11450-7
    Medium: Buch
    28,00 € (inkl. MwSt.)
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    Jarisch | Histaminintoleranz | Buch | Sack Fachmedien

    Jarisch Histaminintoleranz

    Ursachen, Symptome, Behandlung: Alles für ein beschwerdefreies Leben. Vom Entdecker der HIT
    1. Auflage 2021
    Verlag: Trias
    ISBN: 978-3-432-11446-0
    Medium: Buch
    30,00 € (inkl. MwSt.)
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    Bach / Amon | Easy Intervallfasten | Buch | Sack Fachmedien

    Bach / Amon Easy Intervallfasten

    Schlank und gesund mit den Ernährungsexperten Sven und Martina. Unkompliziert - aber wirksam: So machst du es richtig
    Originalausgabe 2022
    Verlag: Humboldt Verlag
    ISBN: 978-3-8426-3030-7
    Medium: Buch
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    Chefredakteur: Wolfgang Koschny | Einfach Hausgemacht | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Chefredakteur: Wolfgang Koschny Einfach Hausgemacht

    Verlag: Deutsche Medien-Manufaktur
    ISSN: 21978425
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    29,90 € (inkl. MwSt.)
    Online-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten
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    Black | Sunday Meal Prep vegetarisch | Buch | Sack Fachmedien

    Black Sunday Meal Prep vegetarisch

    Sonntags maximal 2 Stunden vorkochen - und das Abendessen steht von Montag bis Freitag blitzschnell auf dem Tisch
    1. Auflage 2020
    Verlag: riva Verlag
    ISBN: 978-3-7423-1210-5
    Medium: Buch
    19,99 € (inkl. MwSt.)
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    Zapatka | Vegan Cakeporn | Buch | Sack Fachmedien

    Zapatka Vegan Cakeporn

    70 fantastische Rezepte für Kuchen, Torten und süße Köstlichkeiten. Spiegel-Bestseller-Autorin
    Originalausgabe, 1. Auflage 2021
    Verlag: riva Verlag
    ISBN: 978-3-7423-1648-6
    Medium: Buch
    26,00 € (inkl. MwSt.)
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    Maurer | Wildkräuterliebe | Buch | Sack Fachmedien

    Maurer Wildkräuterliebe

    85 Rezepte - Brennnessel, Holunder wilde Freunde
    erste Auflage
    Verlag: Freya Verlag
    ISBN: 978-3-99025-503-2
    Medium: Buch
    29,90 € (inkl. MwSt.)
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    Arlt | 111 Basen-Rezepte für Genießer | Buch | Sack Fachmedien

    Arlt 111 Basen-Rezepte für Genießer

    Mit Basenfasten überschüssige Säuren abbauen, Vitalität steigern, das Abnehmen unterstützen
    2. Auflage 2020
    Verlag: Humboldt Verlag
    ISBN: 978-3-8426-2913-4
    Medium: Buch
    19,99 € (inkl. MwSt.)
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    Vermeer | Das Gesetz des gesunden Lebens | Buch | Sack Fachmedien

    Vermeer Das Gesetz des gesunden Lebens

    Eine Anregung für Vegetarier, Veganer und Rohköstler und Mischköstler
    2. Auflage 2019
    Verlag: tredition
    ISBN: 978-3-7482-5236-8
    Medium: Buch
    15,99 € (inkl. MwSt.)
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    Dim | federleicht abnehmen | Buch | Sack Fachmedien

    Dim federleicht abnehmen

    Ernährung ohne Gängelei
    1. Auflage 2019
    Verlag: tredition
    ISBN: 978-3-7482-4394-6
    Medium: Buch
    15,99 € (inkl. MwSt.)
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    Baron | Die Pizza-Diät | Buch | Sack Fachmedien

    Baron Die Pizza-Diät

    Warum du essen darfst, was du willst
    1. Auflage 2018
    Verlag: tredition
    ISBN: 978-3-7469-6744-8
    Medium: Buch
    17,90 € (inkl. MwSt.)
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    Müller / Weißenberger | Das große Kochbuch gegen Rheuma | Buch | Sack Fachmedien

    Müller / Weißenberger Das große Kochbuch gegen Rheuma

    Alle wichtigen Informationen für eine entzündungshemmende Ernährung. 140 neue Rezepte für die ganze Familie
    2. aktualisierte Auflage 2018
    Verlag: Humboldt Verlag
    ISBN: 978-3-86910-333-4
    Medium: Buch
    26,99 € (inkl. MwSt.)
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    Staudacher | Future [of] Food | Buch | Sack Fachmedien

    Staudacher Future [of] Food

    Was morgen auf unserem Teller liegt
    1. Auflage 2020
    Verlag: Stämpfli
    ISBN: 978-3-7272-6074-2
    Medium: Buch
    36,00 € (inkl. MwSt.)
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    Pilcher | Food in World History | Buch | Sack Fachmedien

    Pilcher Food in World History

    2. New Auflage 2017
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-138-85704-9
    Medium: Buch
    144,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    go direct verlags GmbH & Co. KG | köstlich vegetarisch – Die neue Lust am Kochen | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    go direct verlags GmbH & Co. KG köstlich vegetarisch – Die neue Lust am Kochen

    Deutschlands vegetarisches Genießer-Magazin
    Verlag: go direct Verlag
    ISSN: 21974373
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    29,90 € (inkl. MwSt.)
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    Mein ZauberTopf – Gold Edition | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Mein ZauberTopf – Gold Edition

    Verlag: falkemedia
    Medium: Zeitschrift
    Online-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten
    23,90 € (inkl. MwSt.)
    Kombi-Abonnenten Print + Online Inland
    39,90 € (inkl. MwSt.)
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    Stoiber | Tischgrill | Buch | Sack Fachmedien

    Stoiber Tischgrill

    50 kreative Rezeptideen
    Originalausgabe, 1. Auflage 2019
    Verlag: Riva
    ISBN: 978-3-7423-0938-9
    Medium: Buch
    9,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    EatSmarter! | Gesunde Lunchbox | Buch | Sack Fachmedien

    EatSmarter! Gesunde Lunchbox

    Die 50 besten Rezepte für die Mittagspause und unterwegs
    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Riva
    ISBN: 978-3-7423-0511-4
    Medium: Buch
    9,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Tague | The Vegan Evolution | Buch | Sack Fachmedien

    Tague The Vegan Evolution

    Transforming Diets and Agriculture
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-26762-3
    Medium: Buch
    55,90 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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