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    Tittes / DIN e.V. / Reiche Hygieneschulung - Buch mit E-Book

    Kommentar zu DIN 10514
    4. Auflage 2024
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-38521-9
    Medium: Buch
    75,40 € (inkl. MwSt.)
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    Chand / Khadka / Joshi Indian Agriculture Towards 2030

    Pathways for Enhancing Farmers' Income, Nutritional Security and Sustainable Food and Farm Systems
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-0765-4
    Medium: Buch
    42,79 € (inkl. MwSt.)
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    Riemer Lebensmittelrecht für Lebensmittelbetriebe

    Fragen & Antworten; Speziell für Direktvermarkter, Handwerk, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
    1., Auflage 2014
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-094-8
    Medium: Buch
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    Eisgruber / Bülte Mikrobiologische Kriterien und Mykotoxin-Höchstgehalte für Lebensmittel

    Rechtsvorschriften, Referenzverfahren und Empfehlungen in der EU und der Schweiz
    Auflage 2006
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-89947-250-9
    Medium: Buch
    63,67 € (inkl. MwSt.)
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    Buchecker Sensorik - Fragen & Antworten

    Fragen & Antworten
    Auflage 2008
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-89947-466-4
    Medium: Buch
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    Ricke / Van Loo / Johnson Organic Meat Production and Processing

    1. Auflage 2012
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-8138-2126-9
    Medium: Buch
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    Methodensammlung-BVL Tabakerzeugnisse online

    Verlag: DIN Media
    Medium: Datenbank
    Abonnement für 5,07 € (zzgl. MwSt.)

    Hurst Risk Assessment

    The Human Dimension
    Erscheinungsjahr 1998
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-0-85404-554-9
    Medium: Buch
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    King Food Safety Management Systems

    Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-44737-3
    Medium: Buch
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    Nakai / Modler Food Proteins

    Processing Applications
    1. Auflage 1999
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-471-29785-7
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    von Ameln / Ameln Nahrungsergänzungsmittel im Vergleich von deutschem, schweizerischem und US-amerikanischem Recht

    Eine Einordnung anhand von Praxisbeispielen mit Heil- und Speisepilzen sowie mit Selen-angereicherten Pilzen
    1. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-840-1
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    Bayer Ernährung in der Altenbetreuung

    Esskultur, Biographie und Religion im Verpflegungsalltag
    2. Auflage 2022
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-662-66555-8
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    Dachler Welternährung

    Status quo und Ausblick zur globalen Ernährungslage
    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-662-66903-7
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    Siebke Produkt-Spezifikationen

    Praxisleitfaden; sicher erstellen und richtig einsetzen
    2. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-774-9
    Medium: Buch
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    Weck / Schigulski / Matthes Zusatzstoffe und Enzyme

    Fragen & Antworten
    3. vollständig überarbeitete Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-802-9
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    Winter-Gierlich QUID

    Fragen & Antworten; Mengenkennzeichnung von Zutaten
    2. Auflage 2022
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-811-1
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    Bayer Ernährung in der Altenbetreuung

    Esskultur, Biographie und Religion im Verpflegungsalltag
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-662-64747-9
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    Reiche Lebensmittellieferungen im Onlinehandel

    Kommentar der DIN 10543 zum hygienischen Versand von Lebensmitteln und dem informativen Verbraucherschutz
    1. Auflage 2022
    Verlag: Beuth Verlag
    ISBN: 978-3-410-30853-9
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    Franck Kunststoffe im Lebensmittelverkehr

    Empfehlungen des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin. Textsammlung auf Grund der amtlichen Bekanntmachungen
    Grundwerk mit Ergänzungslieferungen. Stand: 2022
    Verlag: Carl Heymanns Verlag
    ISBN: 978-3-452-16045-4
    Medium: Loseblattwerk
    FAQ zu Loseblattwerken (mit und ohne Fortsetzungsbezug)
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    Möstl / Purnhagen Public & Private Enforcement im Lebensmittelrecht

    Zusammenspiel und Spannungsfeld von behördlicher und privater Rechtsdurchsetzung
    1. Auflage 2022
    Verlag: Fachm. Recht u.Wirtschaft
    ISBN: 978-3-8005-1820-3
    Medium: Buch
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    Fletouris Drug Residues in Foods

    1. Auflage 2000
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-8247-8959-6
    Medium: Buch
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    Balzano China Food and Drug Law

    Policy, Practice, and Future Directions
    2024
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-61900-7
    Medium: Buch
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    Ossa From Research to Market

    A Comprehensive Guide
    2024
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-71339-2
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Buglass Handbook of Alcoholic Beverages, 2 Volume Set

    Technical, Analytical and Nutritional Aspects
    1. Auflage 2011
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-51202-9
    Medium: Buch
    365,00 € (inkl. MwSt.)
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    Clark / Jung / Lamsal Food Processing 2e

    2. Revised Auflage 2014
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-470-67114-6
    Medium: Buch
    169,00 € (inkl. MwSt.)
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    Swami / Gondil Food Contamination and Safety

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-723-8
    Medium: Buch
    152,50 € (inkl. MwSt.)
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    Kumar / Meena Agriculture Toward Net Zero Emissions

    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Elsevier Inc
    ISBN: 978-0-443-13985-7
    Medium: Buch
    181,50 € (inkl. MwSt.)
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    Steier / Friedlander Food System Transparency

    Law, Science and Policy of Food and Agriculture
    1. Auflage 2021
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-367-44036-7
    Medium: Buch
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    Cox Jr. Quantitative Health Risk Analysis Methods

    Modeling the Human Health Impacts of Antibiotics Used in Food Animals
    2006. Auflage 2005
    Verlag: Springer Us
    ISBN: 978-0-387-25909-3
    Medium: Buch
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    Shukla Advanced Spectroscopic Techniques for Food Quality

    Erscheinungsjahr 2022
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-1-83916-404-0
    Medium: Buch
    202,50 € (inkl. MwSt.)
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    Coit / Feitshans Food Systems Law

    An Introduction for Non-Lawyers
    1. Auflage 2020
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-38689-1
    Medium: Buch
    56,00 € (inkl. MwSt.)
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    Madsen / Crevel / Mills Risk Management for Food Allergy

    Erscheinungsjahr 2013
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-381988-8
    Medium: Buch
    113,50 € (inkl. MwSt.)
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    Atkin The International Grain Trade

    Revised
    Verlag: WOODHEAD PUB
    ISBN: 978-1-85573-202-5
    Medium: Buch
    240,50 € (inkl. MwSt.)
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    Shahidi Maximising the Value of Marine By-Products

    Erscheinungsjahr 2006
    Verlag: WOODHEAD PUB
    ISBN: 978-1-84569-013-7
    Medium: Buch
    263,50 € (inkl. MwSt.)
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    Paulsen / Bauer / Smulders Game Meat Hygiene

    Food Safety and Security
    1. Auflage 2017
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-295-5
    Medium: Buch
    167,50 € (inkl. MwSt.)
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    Riley Political History of American Food Aid

    An Uneasy Benevolence
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: Oxford University Press
    ISBN: 978-0-19-022887-3
    Medium: Buch
    80,00 € (inkl. MwSt.)
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    Alabrese / Saba / Brunori Agricultural Law

    Current Issues from a Global Perspective
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-87863-8
    Medium: Buch
    192,59 € (inkl. MwSt.)
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    Loijens Augmented Reality for Food Marketers and Consumers

    1. Auflage 2017
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-299-3
    Medium: Buch
    81,00 € (inkl. MwSt.)
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    Amid / Elgharbawy / Abualsunun Solving Halal Industry Issues Through Research in Halal Sciences

    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-981-97-3845-8
    Medium: Buch
    171,19 € (inkl. MwSt.)
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    Vandecandelaere / Marie-Vivien / Thévenod-Mottet Worldwide Perspectives on Geographical Indications

    Crossed views between researchers, policy makers and practitioners
    2025
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-71640-9
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Watson Performance Functional Foods

    Erscheinungsjahr 2003
    Verlag: WOODHEAD PUB
    ISBN: 978-1-85573-671-9
    Medium: Buch
    239,50 € (inkl. MwSt.)
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    Egbuna / Mishra / Goyal Preparation of Phytopharmaceuticals for the Management of Disorders

    The Development of Nutraceuticals and Traditional Medicine
    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Elsevier Science
    ISBN: 978-0-12-820284-5
    Medium: Buch
    160,50 € (inkl. MwSt.)
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    Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012

    Bundesweiter Überwachungsplan 2012
    2013
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-02809-5
    Medium: Buch
    34,99 € (inkl. MwSt.)
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    Manning Food and Drink - Good Manufacturing Practice

    A Guide to Its Responsible Management (Gmp7)
    7th Auflage
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-38844-9
    Medium: Buch
    140,50 € (inkl. MwSt.)
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    Hester / Harrison Food Safety and Food Quality

    Erscheinungsjahr 2001
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-0-85404-270-8
    Medium: Buch
    45,50 € (inkl. MwSt.)
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    Hoyle Powders and Solids

    Developments in Handling and Processing Technologies
    Erscheinungsjahr 2001
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-0-85404-801-4
    Medium: Buch
    103,50 € (inkl. MwSt.)
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    Wernaart / Meulen Applied Food Science

    1. Auflage 2022
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-381-5
    Medium: Buch
    95,50 € (inkl. MwSt.)
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    Atkins / Bowler Food in Society

    Economy, Culture, Geography
    1. Auflage 2000
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-340-72004-2
    Medium: Buch
    79,00 € (inkl. MwSt.)
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    Lebovka / Vorobiev / Chemat Enhancing Extraction Processes in the Food Industry

    1. Auflage 2011
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-4398-4593-6
    Medium: Buch
    227,60 € (inkl. MwSt.)
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    Frison Redesigning the Global Seed Commons

    Law and Policy for Agrobiodiversity and Food Security
    1. Auflage 2020
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-58297-5
    Medium: Buch
    61,80 € (inkl. MwSt.)
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    Transdisciplinary Case Studies on Design for Food and Sustainability

    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: William Andrew Publishing
    ISBN: 978-0-12-817821-8
    Medium: Buch
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    Herrera Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions

    2012
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4614-3255-5
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Anand / Krishnan Smart Technologies for Sustainable Development Goals

    No Poverty
    1. Auflage 2024
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-032-84845-7
    Medium: Buch
    192,20 € (inkl. MwSt.)
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    Mark / Strange / Burns Food Industries

    1. Auflage 1993
    Verlag: Chapman and Hall/CRC
    ISBN: 978-0-412-35660-5
    Medium: Buch
    751,50 € (inkl. MwSt.)
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    Considine Foods and Food Production Encyclopedia

    1982. Auflage 2013
    Verlag: Springer Us
    ISBN: 978-1-4684-8513-4
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Saint-Denis Consumer and Sensory Evaluation Techniques

    How to Sense Successful Products
    1. Auflage 2018
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-40554-2
    Medium: Buch
    108,50 € (inkl. MwSt.)
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    Brandt Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005

    Lebensmittel-Monitoring
    Erscheinungsjahr 2007
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-7643-8346-6
    Medium: Buch
    15,00 € (inkl. MwSt.)
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    Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010

    Zoonosen-Monitoring
    2012
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-0348-0384-7
    Medium: Buch
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    Trienekens / Petersen / Wognum European Pork Chains

    Diversity and Quality Challenges in Consumer-Oriented Production and Distribution
    1. Auflage 2009
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-103-3
    Medium: Buch
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    Lelieveld / Andersen / Motarjemi Food Safety Management

    A Practical Guide for the Food Industry
    2. Auflage 2023
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-820013-1
    Medium: Buch
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    Capozzi / Laghi / Belton Magnetic Resonance in Food Science

    Defining Food by Magnetic Resonance
    Erscheinungsjahr 2015
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-1-78262-031-0
    Medium: Buch
    154,50 € (inkl. MwSt.)
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    Chefredakteur: Bernd Springer FeedMagazine/Kraftfutter

    European Feed Business
    Verlag: Deutscher Fachverlag
    ISSN: 00234427
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    373,43 € (inkl. MwSt.)
    Online-Abonnenten bzw. Digital-Abonnenten
    394,83 € (inkl. MwSt.)
    Kombi-Abonnenten Print + Online Inland
    426,93 € (inkl. MwSt.)

    Swinnen / Garavaglia Economic Perspectives on Craft Beer

    A Revolution in the Global Beer Industry
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-58234-4
    Medium: Buch
    213,99 € (inkl. MwSt.)
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    Pellicer / Nikolic / Sort Advances in Applications of Industrial Biomaterials

    1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-62766-3
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Weaver / Bell Commercial Chicken Meat and Egg Production

    Fifth Auflage 2002
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7923-7200-4
    Medium: Buch
    246,09 € (inkl. MwSt.)
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    Brandt Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007

    Bundesweiter Überwachungsplan 2007
    Erscheinungsjahr 2008
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-7643-8916-1
    Medium: Buch
    26,99 € (inkl. MwSt.)
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    Dombrowski Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010

    Bundesweiter Überwachungsplan 2010
    1. Auflage 2011
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-0348-0265-9
    Medium: Buch
    26,99 € (inkl. MwSt.)
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    Baughan Global Legislation for Food Contact Materials

    Erscheinungsjahr 2015
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-1-78242-014-9
    Medium: Buch
    195,50 € (inkl. MwSt.)
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    Paulsen / Bauer / Vodnansky Game meat hygiene in focus

    Microbiology, epidemiology, risk analysis and quality assurance
    Erscheinungsjahr 2011
    Verlag: Brill Academic Publishers
    ISBN: 978-90-8686-165-1
    Medium: Buch
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    Sassi Understanding Food Insecurity

    Key Features, Indicators, and Response Design
    1. Auflage 2018
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-319-70361-9
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Blanchfield Food Labelling

    Erscheinungsjahr 2000
    Verlag: WOODHEAD PUB
    ISBN: 978-1-85573-496-8
    Medium: Buch
    277,50 € (inkl. MwSt.)
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    Peter Meininger WEINWIRTSCHAFT

    Verlag: Meininger
    ISSN: 14308762
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
    228,00 € (inkl. MwSt.)
    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung
    114,00 € (inkl. MwSt.)

    Ryan Validating Preventive Food Safety and Quality Controls

    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: ACADEMIC PRESS
    ISBN: 978-0-12-810994-6
    Medium: Buch
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    Deutsche Getränke-Wirtschaft

    Verlag: dgw Verlag
    ISSN: 07244266
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    35,99 € (inkl. MwSt.)

    Van der Heijden / Vanderheijden International Food Safety Handbook

    Science, International Regulation, and Control
    1. Auflage 1999
    Verlag: Taylor & Francis Inc
    ISBN: 978-0-8247-9354-8
    Medium: Buch
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    Brandt Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2005

    Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln; Nationale Berichterstattung an die EU; Bundesweiter Überwachungsplan
    2007
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-7643-8404-3
    Medium: Buch
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    Meiselman Context

    The Effects of Environment on Product Design and Evaluation
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
    ISBN: 978-0-12-814495-4
    Medium: Buch
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    Holtfreter / Sulzer Food Defense

    IFS Food Version 6
    Auflage 2013
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-070-2
    Medium: Buch
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    Gorny / Kuhnert Zusatzstoffrecht

    Kommentar der Rechtsvorschriften der EU
    2. Auflage 2013
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-039-9
    Medium: Buch
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    BVL Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 64 LFGB, § 35 Vorläufiges Tabakgesetz, § 28b GenTG

    Band I (L) Verfahren zur Probenahme und Untersuchung von Lebensmitteln
    Grundwerk mit 66. Ergänzungslieferung. Stand: 03/2017
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-11220-4
    Medium: Loseblattwerk
    FAQ zu Loseblattwerken (mit und ohne Fortsetzungsbezug)
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    VanOverbeke Handbook of Beef Safety and Quality

    1. Auflage 2007
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-56022-324-5
    Medium: Buch
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    Debnath Duck Production and Management

    1. Auflage 2024
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-032-38889-2
    Medium: Buch
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    Vaquero Piñeiro / Maffi / Tedeschi A History of Italian Wine

    Culture, Economics, and Environment in the Nineteenth through Twenty-First Centuries
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-06096-0
    Medium: Buch
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    Vanhouche Prison Food

    Identity, Meaning, Practices, and Symbolism in European Prisons
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-96127-5
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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    Vanhouche Prison Food

    Identity, Meaning, Practices, and Symbolism in European Prisons
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-96124-4
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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    Harman Academic Entrepreneurship

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-06823-2
    Medium: Buch
    90,94 € (inkl. MwSt.)
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    Jayasinghe Poverty, Food Consumption, and Economic Development

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-16-8745-7
    Medium: Buch
    117,69 € (inkl. MwSt.)
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    Cao / Cai Potential Yields of Major Crops for Chinese and Global Food Security Under Climate Change

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-19-5215-9
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Holley / Guan Hog Manure Management, the Environment and Human Health

    2003
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-306-47807-9
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Backert / Oyarzabal Microbial Food Safety

    An Introduction
    2012
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-1-4614-1176-5
    Medium: Buch
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    Travis / Morris / Schröter Determinants in the Evolution of the European Chemical Industry, 1900-1939

    New Technologies, Political Frameworks, Markets and Companies
    1998
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-0-7923-4890-0
    Medium: Buch
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    Dobraszczyk / Dendy Cereals and Cereal Products: Technology and Chemistry

    2001
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-8342-1767-6
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Lockhart / Paine Packaging of Pharmaceuticals and Healthcare Products

    1996
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7514-0167-7
    Medium: Buch
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    Rooney Active Food Packaging

    1995
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-0-7514-0191-2
    Medium: Buch
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    Bent / Bennion / Bamford The Technology of Cake Making

    Sixth Auflage 1997
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-0-7514-0349-7
    Medium: Buch
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    Sargsyan Soil Chemical Pollution, Risk Assessment, Remediation and Security

    2008
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-1-4020-8256-6
    Medium: Buch
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    Gomez y Paloma / Louhichi / Riesgo The Role of Smallholder Farms in Food and Nutrition Security

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-42150-2
    Medium: Buch
    42,79 € (inkl. MwSt.)
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    Gomez y Paloma / Louhichi / Riesgo The Role of Smallholder Farms in Food and Nutrition Security

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-42147-2
    Medium: Buch
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