Ergebnisse filtern
Fachgebiet
Medium
  • 549
  • 163
  • 6
  • 1
Erscheinungsjahr
  • 3
  • 81
  • 85
  • 64
  • 90
  • 66
  • 62
  • 45
  • 43
  • 28
  • 20
  • 34
  • 17
  • 10
  • 4
  • 4
  • 1
  • 6
  • 3
  • 3
  • 2
  • 2
  • 3
  • 5
  • 3
  • 4
  • 3
  • 1
  • 1
  • 5
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 3
Autoren
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 3
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 9
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 4
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 3
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 10
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 3
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 3
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 3
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 3
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 3
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 3
  • 3
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 9
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 3
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 10
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 10
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 3
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 3
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 3
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 3
  • 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 4
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 4
  • 1
  • 8
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 3
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 3
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 3
  • 1
  • 2
  • 1
  • 8
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 4
  • 2
  • 2
  • 2
  • 1
  • 1
  • 3
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 3
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 3
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
Verlag
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 4
  • 39
  • 2
  • 1
  • 4
  • 2
  • 2
  • 9
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 2
  • 22
  • 16
  • 112
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 8
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 13
  • 1
  • 1
  • 9
  • 1
  • 1
  • 4
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 2
  • 11
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 180
  • 1
  • 14
  • 2
  • 1
  • 1
  • 11
  • 16
  • 5
  • 6
  • 1
  • 2
  • 4
  • 1
  • 21
  • 3
  • 1
  • 2
  • 37
  • 4
  • 1
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 59
  • 1
  • 1
  • 1
  • 4
  • 4
  • 3
  • 1
  • 1
  • 3
  • 11
  • 1
  • 1
  • 2
Preis
  • 93
  • 203
  • 183
  • 240
Sprachen
  • 553
  • 167
  • 7
  • 3
  • 1
Verfügbarkeit
  • 681
  • 38
Eigenschaften
  • 3
Katalog
  • 719
  • 162
719  Titel
    Nestle | Slow Cooked | Buch | Sack Fachmedien

    Nestle Slow Cooked

    An Unexpected Life in Food Politics Volume 78
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38415-6
    Medium: Buch
    28,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Wincott | Growing Heritage | Buch | Sack Fachmedien

    Wincott Growing Heritage

    The Politics of Heritage Vegetables, Fruit and Seeds in Britain
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-52379-4
    Medium: Buch
    60,80 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Mangold | 1. Juni 1962 | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Mangold 1. Juni 1962

    Nachdruck 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-251726-0
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    109,95 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Parson | Cooking up a revolution | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Parson Cooking up a revolution

    Food Not Bombs, Homes Not Jails, and resistance to gentrification
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5261-0810-4
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: PC/MAC/eReader/Tablet
    46,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Kaplitz | Food as a Marker of Cultural Identity and Social Class in Contemporary Multicultural North American Literature | Buch | Sack Fachmedien

    Kaplitz Food as a Marker of Cultural Identity and Social Class in Contemporary Multicultural North American Literature

    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Königshausen & Neumann
    ISBN: 978-3-8260-9095-0
    Medium: Buch
    44,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    O’Keefe | Barolo and Barbaresco | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    O’Keefe Barolo and Barbaresco

    The King and Queen of Italian Wine
    1. Auflage 2014
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-95923-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    18,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Lestel | Eat This Book | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Lestel Eat This Book

    A Carnivore's Manifesto
    1. Auflage 2016
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54115-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    15,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Mangold | 15. Februar | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Mangold 15. Februar

    Nachdruck 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-247728-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    139,95 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Richter | Con gusto | Buch | Sack Fachmedien

    Richter Con gusto

    Die kulinarische Geschichte der Italiensehnsucht
    3. Auflage 2021
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-1362-7
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Goode | Flawless | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Goode Flawless

    Understanding Faults in Wine
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-97131-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    14,49 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Mouritsen / Styrbæk / Johansen | Plant-Forward Cuisine | Buch | Sack Fachmedien

    Mouritsen / Styrbæk / Johansen Plant-Forward Cuisine

    Basic Concepts and Practical Applications
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-76537-2
    Medium: Buch
    52,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Prakash / D’Souza | Changing Tides | Buch | Sack Fachmedien

    Prakash / D’Souza Changing Tides

    Climate Action and Justice in India
    1. Auflage 2025
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-041-11497-0
    Medium: Buch
    52,50 € (inkl. MwSt.)
    vorbestellbar
    Bereits im Warenkorb
    Engler / Stengel / Bommert | Regional, innovativ und gesund | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Engler / Stengel / Bommert Regional, innovativ und gesund

    Nachhaltige Ernährung als Teil der Großen Transformation. EBook
    1. Auflage 2016
    Verlag: Vandenhoeck & Ruprecht
    ISBN: 978-3-647-30059-7
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
    75,00 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Williot | La restauration ferroviaire entre représentations et consommations / Railway Catering Between Imaginary and Consumption | Buch | Sack Fachmedien

    Williot La restauration ferroviaire entre représentations et consommations / Railway Catering Between Imaginary and Consumption

    Consommateurs, images et marchés / Consumers, Images and Markets
    1. Auflage 2017
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-2-8076-0201-4
    Medium: Buch
    62,85 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Jackisch | Modern Winemaking | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Jackisch Modern Winemaking

    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5017-2181-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
    145,99 € (inkl. MwSt.)
    Kurzfristig nicht lieferbar
    Bereits im Warenkorb
    Chappell | Beginning to End Hunger | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Chappell Beginning to End Hunger

    Food and the Environment in Belo Horizonte, Brazil, and Beyond
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-96633-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    33,49 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Verene / Gungov / Luft | The Science of Cookery and the Art of Eating Well | Buch | Sack Fachmedien

    Verene / Gungov / Luft The Science of Cookery and the Art of Eating Well

    Philosophical and Historical Reflections on Food and Dining in Culture
    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: ibidem
    ISBN: 978-3-8382-1198-5
    Medium: Buch
    22,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Bonny / Sudheer / S | Engendering Agricultural Development | Buch | Sack Fachmedien

    Bonny / Sudheer / S Engendering Agricultural Development

    Dimensions and Strategies
    1. Auflage 2024
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-032-39501-2
    Medium: Buch
    69,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Food and History | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Food and History

    Verlag: Brepols
    ISSN: 17803187
    Medium: Zeitschrift
    Institutionen - Print + Online
    226,84 € (inkl. MwSt.)
    Institutionen
    206,51 € (inkl. MwSt.)
    zzgl. 20,33 € Versandkosten des Verlages
    Zur Detailseite
    Barendregt / Jaffe | Green Consumption | Buch | Sack Fachmedien

    Barendregt / Jaffe Green Consumption

    The Global Rise of Eco-Chic
    1. Auflage 2014
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-85785-714-9
    Medium: Buch
    61,80 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Stone | The Agricultural Dilemma | Buch | Sack Fachmedien

    Stone The Agricultural Dilemma

    How Not to Feed the World
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-26047-1
    Medium: Buch
    190,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Fitzgerald | Havana | Buch | Sack Fachmedien

    Fitzgerald Havana

    Mapping Lived Experiences of Urban Agriculture
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-06255-6
    Medium: Buch
    72,30 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Lee | Violent and Verdant | Buch | Sack Fachmedien

    Lee Violent and Verdant

    Systemic Injustice in Public Parks in the U.S.
    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-66192-6
    Medium: Buch
    63,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Mendelson | Spoiled | Buch | Sack Fachmedien

    Mendelson Spoiled

    The Myth of Milk as Superfood
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-18818-0
    Medium: Buch
    28,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Wegren | Russia's Food Revolution | Buch | Sack Fachmedien

    Wegren Russia's Food Revolution

    The Transformation of the Food System
    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-54775-2
    Medium: Buch
    61,60 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Lowitt / Connell | Food Security in Small Island States | Buch | Sack Fachmedien

    Lowitt / Connell Food Security in Small Island States

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-8258-1
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Pahnke | From "Climate-Smart" to "Climate-Just Agriculture" | Buch | Sack Fachmedien

    Pahnke From "Climate-Smart" to "Climate-Just Agriculture"

    International Institutions and Challenging False Solutions to our Ongoing Climate Crisis
    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-77215-8
    Medium: Buch
    202,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Oxfeld | Bitter and Sweet - Food, Meaning, and Modernity in Rural China | Buch | Sack Fachmedien

    Oxfeld Bitter and Sweet - Food, Meaning, and Modernity in Rural China

    1. Auflage 2017
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29351-9
    Medium: Buch
    87,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Vester | A Taste of Power - Food and American Identities | Buch | Sack Fachmedien

    Vester A Taste of Power - Food and American Identities

    1. Auflage 2015
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28497-5
    Medium: Buch
    87,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Tsing | The Mushroom at the End of the World | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Tsing The Mushroom at the End of the World

    On the Possibility of Life in Capitalist Ruins
    Pilot project. eBook available to selected US libraries only
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-4008-7354-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    17,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Torres | The Force of Irony | Buch | Sack Fachmedien

    Torres The Force of Irony

    Power in the Everyday Life of Mexican Tomato Workers
    1. Auflage 1997
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-85973-936-5
    Medium: Buch
    199,10 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Warde / Paddock / Whillans | The social significance of dining out | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Warde / Paddock / Whillans The social significance of dining out

    A study of continuity and change
    1. Auflage 2020
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5261-3476-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: PC/MAC/eReader/Tablet
    55,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Vollenweider | Die Küche der Toskana | Buch | Sack Fachmedien

    Vollenweider Die Küche der Toskana

    Eine Reise durch ihre Regionen. Mit passenden Rezepten
    Erscheinungsjahr 2000
    Verlag: Wagenbach Klaus GmbH
    ISBN: 978-3-8031-1187-6
    Medium: Buch
    22,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Mol | Eating in Theory | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Mol Eating in Theory

    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-4780-1292-4
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    187,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Bradley | Food, Media and Contemporary Culture | Buch | Sack Fachmedien

    Bradley Food, Media and Contemporary Culture

    The Edible Image
    1. Auflage 2016
    Verlag: Palgrave MacMillan UK
    ISBN: 978-1-137-46322-7
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Hunt | Gut Knowledges | Buch | Sack Fachmedien

    Hunt Gut Knowledges

    Culinary Performance and Activism in the Post-Truth Era
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-37224-2
    Medium: Buch
    193,60 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Muthukumaran | The Tropical Turn | Buch | Sack Fachmedien

    Muthukumaran The Tropical Turn

    Agricultural Innovation in the Ancient Middle East and the Mediterranean
    1. Auflage 2023
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-39084-3
    Medium: Buch
    37,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Wurgaft | Meat Planet | Buch | Sack Fachmedien

    Wurgaft Meat Planet

    Artificial Flesh and the Future of Food Volume 69
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29553-7
    Medium: Buch
    26,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Gaul | Nile Nightshade | Buch | Sack Fachmedien

    Gaul Nile Nightshade

    An Egyptian Culinary History of the Tomato Volume 87
    1. Auflage 2025
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-40914-9
    Medium: Buch
    26,00 € (inkl. MwSt.)
    vorbestellbar
    Bereits im Warenkorb
    Nestle / Trueman | Let's Ask Marion | Buch | Sack Fachmedien

    Nestle / Trueman Let's Ask Marion

    What You Need to Know about the Politics of Food, Nutrition, and Health Volume 74
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-34323-8
    Medium: Buch
    16,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Saguin | Urban Ecologies on the Edge | Buch | Sack Fachmedien

    Saguin Urban Ecologies on the Edge

    Making Manila's Resource Frontier
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38266-4
    Medium: Buch
    31,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Eldredge | We Gather Together | Buch | Sack Fachmedien

    Eldredge We Gather Together

    American Artists and the Harvest
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38031-8
    Medium: Buch
    42,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Fischer | Making Better Coffee | Buch | Sack Fachmedien

    Fischer Making Better Coffee

    How Maya Farmers and Third Wave Tastemakers Create Value
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-38696-9
    Medium: Buch
    31,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Regan-Lefebvre | Imperial Wine | Buch | Sack Fachmedien

    Regan-Lefebvre Imperial Wine

    How the British Empire Made Wine's New World
    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-40216-4
    Medium: Buch
    31,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Heldke | Parasitic Personhood and the Ontology of Eating | Buch | Sack Fachmedien

    Heldke Parasitic Personhood and the Ontology of Eating

    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-71154-6
    Medium: Buch
    61,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Serventi / Sabban | Pasta | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Serventi / Sabban Pasta

    The Story of a Universal Food
    1. Auflage 2002
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-51944-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    40,49 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Scheunert / Täufel | Die Nahrung. Jahrgang 21, Heft 8 | Buch | Sack Fachmedien

    Scheunert / Täufel Die Nahrung. Jahrgang 21, Heft 8

    Nachdruck 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-256733-3
    Medium: Buch
    109,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Scheunert / Täufel | Die Nahrung. Jahrgang 21, Heft 7 | Buch | Sack Fachmedien

    Scheunert / Täufel Die Nahrung. Jahrgang 21, Heft 7

    Nachdruck 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-256737-1
    Medium: Buch
    109,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Lie | The Global Environmental Crisis | Buch | Sack Fachmedien

    Lie The Global Environmental Crisis

    The Limitations of Scientific Knowledge and the Necessity of Utopian Imagination
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-87396-1
    Medium: Buch
    55,70 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    LeBesco | Eating in US National Parks | Buch | Sack Fachmedien

    LeBesco Eating in US National Parks

    Cosmopolitan Taste and Food Tourism
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-59632-7
    Medium: Buch
    193,20 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Engler / Stengel / Bommert | Regional, innovativ und gesund | Buch | Sack Fachmedien

    Engler / Stengel / Bommert Regional, innovativ und gesund

    Nachhaltige Ernährung als Teil der Großen Transformation
    1. Auflage 2016
    Verlag: Vandenhoeck & Ruprecht
    ISBN: 978-3-525-30059-6
    Medium: Buch
    79,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Haney | Agriculture And Natural Resources | Buch | Sack Fachmedien

    Haney Agriculture And Natural Resources

    Planning For Educational Priorities For The Twenty-first Century
    1. Auflage 2021
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-16230-6
    Medium: Buch
    43,50 € (inkl. MwSt.)
    vorbestellbar
    Bereits im Warenkorb
    DeVereaux / Höhne / Tröndle | Journal of Cultural Management and Cultural Policy/Zeitschrift für Kulturmanagement und Kulturpolitik | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    DeVereaux / Höhne / Tröndle Journal of Cultural Management and Cultural Policy/Zeitschrift für Kulturmanagement und Kulturpolitik

    Vol. 8, Issue 2: Artists' Narratives in Cultural Policy and Management Research
    1. Auflage 2022
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8394-5917-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    44,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Quaas | Fair Trade | Buch | Sack Fachmedien

    Quaas Fair Trade

    Eine global-lokale Geschichte am Beispiel des Kaffees
    1. Auflage 2015
    Verlag: Böhlau
    ISBN: 978-3-412-22513-1
    Medium: Buch
    55,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Reimers | Essen mit und als Methode | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Reimers Essen mit und als Methode

    Zur Ethnographie außeralltäglicher Mahlzeiten
    1. Auflage 2022
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8394-6086-3
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    47,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Gibb | Vintage Crime | Buch | Sack Fachmedien

    Gibb Vintage Crime

    A Short History of Wine Fraud
    1. Auflage 2025
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-42517-0
    Medium: Buch
    25,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Sassatelli | Italians and Food | Buch | Sack Fachmedien

    Sassatelli Italians and Food

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-15680-0
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Seichter | Erziehung und Ernährung | Buch | Sack Fachmedien

    Seichter Erziehung und Ernährung

    Ein anderer Blick auf Kindheit
    3. aktualisierte Auflage 2020
    Verlag: Juventa Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-7799-6174-1
    Medium: Buch
    34,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Augustin | Ernährung, Stadt und soziale Ungleichheit | Buch | Sack Fachmedien

    Augustin Ernährung, Stadt und soziale Ungleichheit

    Barrieren und Chancen für den Zugang zu Lebensmitteln in deutschen Städten
    1. Auflage 2020
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8376-5288-8
    Medium: Buch
    40,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Kriener | Lecker-Land ist abgebrannt | Buch | Sack Fachmedien

    Kriener Lecker-Land ist abgebrannt

    Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
    1. Auflage 2020
    Verlag: Hirzel S. Verlag
    ISBN: 978-3-7776-2815-8
    Medium: Buch
    20,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Zandt | Die Kultivierung des Geschmacks | Buch | Sack Fachmedien

    Zandt Die Kultivierung des Geschmacks

    Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit
    1. Auflage 2019
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-063802-8
    Medium: Buch
    59,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Strauss | Setting the Table for Julia Child | Buch | Sack Fachmedien

    Strauss Setting the Table for Julia Child

    Gourmet Dining in America, 1934-1961
    Erscheinungsjahr 2011
    Verlag: Johns Hopkins University Press
    ISBN: 978-0-8018-9773-3
    Medium: Buch
    50,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Pauli | Size Zero | Buch | Sack Fachmedien

    Pauli Size Zero

    Essstörungen verstehen, erkennen und behandeln
    1. Auflage 2018
    Verlag: Verlag C. H. Beck GmbH & Co. KG
    ISBN: 978-3-406-72667-5
    Medium: Buch
    16,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Wierlacher / Spiekermann | Der kulinarische Genuss | Buch | Sack Fachmedien

    Wierlacher / Spiekermann Der kulinarische Genuss

    Kulturwissenschaftliche Perspektiven
    1. Auflage 2024
    Verlag: Königshausen & Neumann
    ISBN: 978-3-8260-7738-8
    Medium: Buch
    49,80 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Marache / Meyzie / Villeret | Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle) | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Marache / Meyzie / Villeret Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècle)

    1. Auflage 2018
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-2-8076-0781-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    61,49 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Murphy | Brewing Identities | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Murphy Brewing Identities

    Globalisation, Guinness and the Production of Irishness
    1. Auflage 2014
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-1-4539-1329-1
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    50,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Arnold | The Terroir of Whiskey | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Arnold The Terroir of Whiskey

    A Distiller's Journey Into the Flavor of Place
    1. Auflage 2020
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-55089-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    17,49 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    de Haas / Giller | Pathways to African Food Security | Buch | Sack Fachmedien

    de Haas / Giller Pathways to African Food Security

    Challenges, Threats and Opportunities towards 2050
    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-64965-8
    Medium: Buch
    56,10 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    de Haas / Giller | Pathways to African Food Security | Buch | Sack Fachmedien

    de Haas / Giller Pathways to African Food Security

    Challenges, Threats and Opportunities towards 2050
    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-64967-2
    Medium: Buch
    202,90 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Öz / Aksoy | Food Co-operatives in Turkey | Buch | Sack Fachmedien

    Öz / Aksoy Food Co-operatives in Turkey

    Building Alternative Food Networks
    1. Auflage 2025
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-26628-2
    Medium: Buch
    31,30 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Ricart Brede / Tahiri / Helmes | Essen und Trinken: Multidisziplinäre Perspektiven auf menschliches Alltagshandeln in unterschiedlichen Kulturen | Buch | Sack Fachmedien

    Ricart Brede / Tahiri / Helmes Essen und Trinken: Multidisziplinäre Perspektiven auf menschliches Alltagshandeln in unterschiedlichen Kulturen

    Multidisziplinäre Perspektiven auf menschliches Alltagshandeln in unterschiedlichen Kulturen
    Erstauflage 2020
    Verlag: Igel Verlag
    ISBN: 978-3-86815-727-7
    Medium: Buch
    39,90 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Atkins-Sayre / Stokes | City Places, Country Spaces | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Atkins-Sayre / Stokes City Places, Country Spaces

    Rhetorical Explorations of the Urban/Rural Divide
    1. Auflage 2020
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-1-4331-6392-0
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    48,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Pépin | Kleine Philosophie der Begegnung | Buch | Sack Fachmedien

    Pépin Kleine Philosophie der Begegnung

    1. Auflage 2022
    Verlag: Carl Hanser Verlag
    ISBN: 978-3-446-27280-4
    Medium: Buch
    20,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Rappaport / Trudgen Dawson / Crowley | Consuming Behaviours | Buch | Sack Fachmedien

    Rappaport / Trudgen Dawson / Crowley Consuming Behaviours

    Identity, Politics and Pleasure in Twentieth-Century Britain
    1. Auflage 2015
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-0-85785-739-2
    Medium: Buch
    55,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Hennig | Ich bin dann mal vegan | Buch | Sack Fachmedien

    Hennig Ich bin dann mal vegan

    Glücklich und fit und nebenbei die Welt retten
    1. Auflage 2016
    Verlag: Fischer Taschenbuch
    ISBN: 978-3-596-03105-4
    Medium: Buch
    9,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Marchese | The World Atlas of Honey | Buch | Sack Fachmedien

    Marchese The World Atlas of Honey

    1. Auflage 2024
    Verlag: University of California
    ISBN: 978-0-520-39770-5
    Medium: Buch
    37,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Chrzan / Brett | Food Culture | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Chrzan / Brett Food Culture

    Anthropology, Linguistics and Food Studies
    1. Auflage 2017
    Verlag: Berghahn
    ISBN: 978-1-78533-290-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    23,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Crosby | Cook, Taste, Learn | Buch | Sack Fachmedien

    Crosby Cook, Taste, Learn

    How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking
    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-19292-7
    Medium: Buch
    25,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Strauss | Setting the Table for Julia Child | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Strauss Setting the Table for Julia Child

    Gourmet Dining in America, 1934–1961
    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Johns Hopkins University Press
    ISBN: 978-1-4214-2906-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    48,49 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Fielding | Breadfruit | Buch | Sack Fachmedien

    Fielding Breadfruit

    Three Global Journeys of a Bountiful Tree
    Erscheinungsjahr 2025
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-21908-2
    Medium: Buch
    27,50 € (inkl. MwSt.)
    vorbestellbar
    Bereits im Warenkorb
    Setzwein | Zur Soziologie des Essens | Buch | Sack Fachmedien

    Setzwein Zur Soziologie des Essens

    Tabu. Verbot. Meidung
    1997
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-8100-1797-0
    Medium: Buch
    59,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Setzwein / Prahl | Soziologie der Ernährung | Buch | Sack Fachmedien

    Setzwein / Prahl Soziologie der Ernährung

    1999
    Verlag: VS Verlag für Sozialwissenschaften
    ISBN: 978-3-8100-2005-5
    Medium: Buch
    59,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Pauli | Size Zero | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Pauli Size Zero

    Essstörungen verstehen, erkennen und behandeln
    1. Auflage 2018
    Verlag: Verlag C. H. Beck GmbH & Co. KG
    ISBN: 978-3-406-72668-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    12,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Cooke | What's to Eat? | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Cooke What's to Eat?

    Entrées in Canadian Food History
    1. Auflage 2009
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-7735-7717-6
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    27,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Hamada | The Japanese Restaurant | Buch | Sack Fachmedien

    Hamada The Japanese Restaurant

    Tasting the New Exotic in Australia
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-42368-5
    Medium: Buch
    193,20 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Faltmann / Ehlert | Food Anxiety in Globalising Vietnam | Buch | Sack Fachmedien

    Faltmann / Ehlert Food Anxiety in Globalising Vietnam

    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-13-0742-3
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Montet / Brabet / Ray | Mycotoxins in Food and Beverages | Buch | Sack Fachmedien

    Montet / Brabet / Ray Mycotoxins in Food and Beverages

    Innovations and Advances Part I
    1. Auflage 2023
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-367-68280-4
    Medium: Buch
    121,90 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Wolter | Sustainable Apple Breeding and Cultivation in Germany | Buch | Sack Fachmedien

    Wolter Sustainable Apple Breeding and Cultivation in Germany

    Commons-Based Agriculture and Social-Ecological Resilience
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-40996-2
    Medium: Buch
    62,30 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Duncan | Global Food Security Governance | Buch | Sack Fachmedien

    Duncan Global Food Security Governance

    Civil society engagement in the reformed Committee on World Food Security
    1. Auflage 2015
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-80252-0
    Medium: Buch
    200,40 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Bernardo | Basic Income for Disasters and Climate Change in Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Bernardo Basic Income for Disasters and Climate Change in Africa

    Agrarian Risk Reduction and Adaptation
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-79610-9
    Medium: Buch
    192,00 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Degruyter | Ernährungsforschung. Band 27, Heft 5 | Buch | Sack Fachmedien

    Degruyter Ernährungsforschung. Band 27, Heft 5

    Nachdruck 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-258305-0
    Medium: Buch
    109,95 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Denker | Vom Geist des Bauches | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Denker Vom Geist des Bauches

    Für eine Philosophie der Verdauung
    1. Auflage 2015
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8394-3071-2
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    34,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Sharma | Conservation Agriculture in India | Buch | Sack Fachmedien

    Sharma Conservation Agriculture in India

    A Paradigm Shift for Sustainable Production
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-27393-8
    Medium: Buch
    62,80 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Kaplan | Good Bread Is Back | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Kaplan Good Bread Is Back

    A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It
    1. Auflage 2006
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-8223-8828-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    118,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Galeski | FAMILY FARMING IN EUROPE AND AMERIC | Buch | Sack Fachmedien

    Galeski FAMILY FARMING IN EUROPE AND AMERIC

    1. Auflage 2019
    Verlag: TAYLOR & FRANCIS
    ISBN: 978-0-367-01363-9
    Medium: Buch
    143,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Boyd / Barenscott | Canadian Culinary Imaginations | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Boyd / Barenscott Canadian Culinary Imaginations

    1. Auflage 2022
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-2280-1378-5
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    41,49 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Denker | Vom Geist des Bauches | Buch | Sack Fachmedien

    Denker Vom Geist des Bauches

    Für eine Philosophie der Verdauung
    1. Auflage 2015
    Verlag: Transcript Verlag
    ISBN: 978-3-8376-3071-8
    Medium: Buch
    34,99 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    White | Cooking for Crowds | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    White Cooking for Crowds

    40th Anniversary Edition
    40th Anniversary Auflage
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-4008-4882-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    30,49 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb
    Smith Maguire | Food Practices and Social Inequality | Buch | Sack Fachmedien

    Smith Maguire Food Practices and Social Inequality

    Looking at Food Practices and Taste across the Class Divide
    1. Auflage 2017
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-138-10459-4
    Medium: Buch
    187,30 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
    Bereits im Warenkorb
    Mendelson | Spoiled | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Mendelson Spoiled

    The Myth of Milk as Superfood
    1. Auflage 2023
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54770-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    20,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
    Bereits im Warenkorb

Ist Ihr gesuchter Titel nicht Teil der Ergebnisse? Dann nutzen Sie unser Kontaktformular